Не секрет, что сигареты являются востребованным товаром и не смотря на постоянный рост их стоимости люди продолжают тратить на них 1500-5000р. в месяц. Бизнесмены задавшиеся вопросом как открыть табачный киоск анализируют рынок, находят поставщиков, арендуют место делают первую закупку у поставщиков и прогорают в первый же месяц работы.
В лучшем случае они потратят пару лишних миллионов, которые были выделены под бизнес, в худшем случае они продают квартиры, автомобили и не могут вернуть потраченные средства никогда.
Все они терпят неудачу из-за того, что фокусируются на второстепенных вещах и не берут во внимание важнейший фактор, благодаря которому мы и имеем прибыль в этом бизнесе. В этой статье мы расскажем вам как открыть собственный табачный ларек по шагам и не потерять на этом кучу денег.
А нужна ли лицензия?
Сразу хочется отбросить вопросы с лицензией, которые постоянно возникают у предпринимателей. В отличии от продажи алкоголя лицензия на продажу табачной продукции не нужна.
НЕТ!
Целевая аудитория
Если вы не курящий человек, ни разу не подкуривали сигарету и хотите открыть собственный табачный ларек, то это скорее всего не самая лучшая идея. Просто потому что курящий владелец ларька будет лучше понимать свою целевую аудиторию. Тем не менее, если у вас есть какой-то опыт в торговле или вы чувствуете большую уверенность в себе, то запрещать вам заниматься данным бизнесом конечно же никто не будет.
Чтобы понять природу спроса на сигареты нужно понять мышление типичного курильщика:
Место им абсолютно плевать где покупать сигареты и чаще всего они делают это в супермаркете вместе с другими покупками
Ассортимент если в продаже нет бренда, которые они курят, они будут в ярости
Перед открытием своего ларька следует обратить свое внимание на эти два фактора. Они крайне важны в этом бизнесе.
Мы не будем вдаваться в подробности о целевой аудитории и рассказывать вам о том, что сигареты в Россию привез Петр Первый. Скорее всего, если вы читаете это текст, то вы разумный человек и поэтому сами понимаете многие вещи.
Вы потеряете все свои деньги: место и конкуренция
Мы подошли к самому важному фактору в этом бизнесе к выбору места. Этот фактор важен для любого бизнеса, но для табачного ларька он особенно важен и мы объясним почему.
Люди покупают сигареты в двух случаях:
- Заранее вместе с другими продуктами в супермаркете
- Тогда, когда они у них заканчиваются
Мы не собираемся открывать супермаркет, поэтому нас интересует целевая аудитория, у которых просто напросто закончились сигареты. Наш табачный ларек должен удовлетворить их спрос.
Я человек курящий и вчера в центре города рядом с ТРЦ у меня закончилась пачка, свободного времени было мало, а новую пачку купить было нужно. Зайдя в ТРЦ я обнаружил супермаркет. Стоять в огромной очереди ради одной пачки сигарет не слишком хочется. Пройдя немного вглубь ТРЦ я увидел островок с сигаретами, в котором я и купил желаемую пачку.
Из этой истории вытекает следующая мораль, вы должны найти проходное место, в котором будете быстро удовлетворять спрос.
Место
При выборе места вы должны отталкиваться от двух факторов: проходимость места и количество конкурентов.
Обычно такие ларьки размещают в следующих местах:
- ТРЦ (желательно на первых этажах)
- Рядом со станциями метро
- На проходных улицах
- и т.д.
Чем больше людей будет проходить мимо вашей палатки тем лучше. Когда вы только откроетесь многие будут проходить мимо и ничего не покупать, но при этом они запомнят вашу палатку и в следующий раз, когда у них закончатся сигареты и они будут поблизости, они придут именно к вам.
Для успешной работы нам достаточно помещения всего лишь в 10 квадратных метров. Если у вас будет огромный ассортимент (о нем более подробно мы поговорим чуть позже), который будет выходить за рамки табачной продукции, то безусловно понадобится помещение немного побольше и подороже.
На этапе планирования бизнеса вы не можете знать будет он вам приносить прибыль или вы будете нести убытки. Поэтому, договор с арендатором нужно заключить на минимальный срок, чтобы не платить аренду годами за бизнес, который не приносит денег.
Следует отметить, что табачный ларек можно открыть не везде. Существует ряд мест на территории, которых делать это запрещено:
- Санаторий
- Вокзал
- Больница
- Спортивный комплекс
- Остановки общественного транспорта
- Учреждения муниципалитета и культуры
Конкуренты
Конкуренты являются фактором, который тесно связан с местоположением. Нет смысла открывать бизнес рядом с несколькими ларьками и супермаркетом. Разумеется, вы сможете отхватить какой-то кусок прибыли, но при тех же вложениях с грамотным выбором места вы сможете заработать больше.
Следите за развитием города, в котором живете. Если приближается открытие нового крупного и перспективного ТРЦ, то вы можете неплохо заработать заняв выгодное место, в котором еще не так много конкурентов.
В крупных торговых центрах проверенных временем, как правило, все хорошие места уже заняты. И на одном этаже имеется по 4-5 мест где можно купить табачную продукцию. В маленьких торговых центрах обычно нет конкуренции,но смысл открывать данный бизнес есть только в том случае, если вы будете вместе с обычной табачной продукцией продавать еще кальяны, вейпы и т.д. Вы сможете получать прибыль за счет большого ассортимента.
Красивый ремонт
Самую большую ошибку предприниматели делают на этапе ремонта и покупки оборудования. Они закупают дорогущие стеллажи и вывески. Некоторые даже нанимают профессиональных дизайнеров, чтобы продумать концепцию киоска и заказывают логотип за 70.000р.
Чтобы вы понимали почему этого делать не нужно необходимо внести некую ясность.
Мотивация курильщиков на совершение покупки очень велика и чтобы вы понимали насколько, расскажу немного о своей знакомой. Она живет в частных домах и вблизи нет ни одного магазинчика или ларька. У нее нет собственного автомобиля. но она способна пройти два километра в 3:00 ночи зимой по снегу до ближайшего магазина ради того, чтобы купить пачку сигарет.
Курильщикам абсолютно наплевать где покупать сигареты. Они не получают никакого удовольствия от процесса покупки. Всё что их волнует это, где быстрее купить очередную пачку и постоянное повышение цен на сигареты. Всё!
Не нужно сильно заморачиваться даже над названием, потому что покупатели не запомнят даже его.
Поэтому, всё что нужно, чтобы открыть табачный ларек это старый прилавок и старый кассовый аппарат. Этого будет достаточно. Не нужно тратить миллионы на вещи, которые никому не нужны.
Разумеется, если дела ваши пойдут в гору, то полученную прибыль можно потратить на логотип от Артемия Лебедева, позолоченную витрину и бриллиантовый кассовый аппарат. Но для начала, чтобы понять прибыльное место вы выбрали или нет, нужно вложиться по минимуму.
Ассортимент
Если вы хоть раз бывали, в ларьке, об открытии которого читаете, то наверняка уже предполагаете что там продается:
- Сигареты
- Сигариллы
- Сигары
- Табак
- Трубки
- Зажигалки
- Заправки для зажигалок
- Портсигары
Большая часть клиентов будет покупать у вас только сигареты и зажигалки. Всё остальное на прилавке лежит, чтобы покупателям было на что поглазеть, пока кассир готовит сдачу.
Самое главное это сигареты. Они должны быть в максимальном ассортименте и в больших количествах.
Последние несколько лет я курю только сигареты Парламент. Никакие другие бренды мне не нравятся. После тяжелого рабочего дня я шел домой и обнаружил, что у меня кончается пачка. Не хватало сигарет даже, чтобы дописать эту статью. По пути не было никаких магазинчиков и мне пришлось делать дополнительный крюк в 150 метров, ради того, чтобы купить гребаную пачку Парламент Аква Блю.
Не смотря на мороз -25 градусов, лед под ногами и метель, я всё же дошел до магазинчика, в котором продавали сигареты. Отряхнув снег с пальто и подойдя к кассе я прошу продавца дать мне Парламент. И тут она говорит, что у них его нет!
В этот момент человек не может испытать никаких эмоций кроме негативных. И эти негативные эмоции крепко связываются на подсознательном уровне с местом где они были получены, а в дальнейшем и ассоциируются с ним.
Если покупатель придет к вам 2-3 раза, получит отказ и ему придется идти на компромиссы. Например, вместо Парламента купить Мальборо. То скорее всего, вы больше никогда не увидите этого покупателя рядом со своим прилавком. Поэтому внимательно следите за ассортиментом и вовремя пополняйте запасы.
Поставщики и сказочная наценка
В сети гуляют картинки, на которых изображен прайс-лист оптовых закупок на 40-70% ниже цены, написанной на пачке. Так вот не верьте этому сказочному бреду, нигде вы такие сигареты легальным способом не найдете. А если и найдете, то их качество будет на 40-70% хуже оригинальных сигарет.
Реальная скидку, на которую нужно рассчитывать 7-15%
И еще не стоит забывать о том, что вы не имеете право продавать продукцию дороже стоимости написанной на пачке.
Предположим, что вы открыли табачный ларек и шаг за шагом создали крупную франшизу, хотя бы на городском уровне. Тогда ваши закупки будут больше и поставщики смогут сделать вам максимальную скидку 16-20%
Но это относится только к обычным сигаретам. Помимо них мы будем продавать еще и зажигалки, обычный табак, электронные сигареты и т.д. На них, естественно, получится наценка побольше.
Персонал
Для работы будет достаточно одного или двух сотрудников. Они должны разбираться в теме и в случае необходимости подсказать клиенту что-нибудь о жижах, табаке или вейпах.
В первые месяцы после открытия мы рекомендуем вам самим поработать. Эта рекомендация, в принципе, подходит для любого бизнеса. Вы сможете каждый день видеть свою целевую аудиторию и возможно в итоге к вам придут гениальные идеи, которые увеличат прибыль на сотни процентов.
Также, надрессируйте ваших сотрудников и себя самого быть доброжелательным к вашим покупателям. Улыбайтесь им и постарайтесь побольше с ними общаться. Обычный вопрос «как погода на улице?» приостановит машинальный процесс покупки сигарет и ваш клиент запомнит место, в котором купил сигареты. У него поднимется настроение, а значит и лояльность к вашему ларьку. А это в свою очередь приведет к регулярным покупкам именно у вас.
Варианты увеличения прибыли
В моем городе ребята придумали интересную фишку. Я не сомневаюсь, что такое есть и во множестве других городов. Но в моем небольшом городке эту фишку используют только в одном месте.
Как говорилось ранее, в супермаркетах всегда большие очереди и ради одной пачки сигарет совсем не хочется в ней стоять. Можно разместить наш киоск прямо рядом с супермаркетом и продавать дополнительную продукцию.
Необходимо выбрать такую продукцию, которая нужна прямо сейчас, которую быстро покупают и быстро уходят:
- Сигареты
- Вода
- Газировка
- Жвачки
- Батончики
- Чипсы
- Алкоголь
- Презервативы
- Спиннеры?
Намек, я думаю, вы поняли и сами сможете продолжить список.
Расходы
Итак, мы подошли к самому интересному вопросу сколько стоит открыть табачный ларек? Если вы прочитали статью целиком, то поняли, что больших расходов в этом бизнесе быть не должно.
| Оборудование и прилавок | 100.000р |
| Первая закупка товаров | 150.000р |
| Ежемесячная аренда | 45.000р/месяц |
Может быть будет больше, а может и меньше. Точную сумму для открытия своего табачного ларька и карту к успеху вам никто не даст, но перед открытием дела лучше всего иметь при себе примерно 600.000р. и кучу неиспорченных нервных клеток.
Прибыль
А теперь давайте подсчитаем сколько мы сможем заработать на нашем табачном ларьке.
Допустим, у нас проходное место и в день будет 150 клиентов.
100 клиентов купят по одной пачке сигарет и при наценке в 15% у нас получится прибыль 1.500 в день.
Остальные 50 клиентов со средним чеком 100р купят что-нибудь другое (зажигалку, портсигар, вейп, жижу и т.д.), при наценке 30% получим прибыль 1.500р в день.
1.500р. + 1.500р = 3.000р в день 3.000р * 31 = 93.000р доход за месяц 93.000 45.000 = 48.000р чистая прибыль за месяц
48.000р чистая прибыль за месяц
Цифры, конечно же, не как у Билла Гейтса, но при правильном подходе вы сможете зарабатывать на табачном ларьке гораздо больше. Желаем успеха в вашем бизнесе!
Читайте также: Бизнес-план магазина подарков и сувениров